Ihre Ausbildung
Innerhalb von zwei Jahren werden Sie in einem international agierenden und erfolgreichen Industriunternehmen zur Fachkraft Küche (m/w/d) ausgebildet. Während Ihrer Ausbildung lernen Sie die vielseitigen Tätigkeiten in unserer Betriebskantine kennen.
Sie unterstützen bei der Vorbereitung und Zubereitung unterschiedlicher Speisen und erlernen verschiedene Zubereitungstechniken wie Kochen, Backen und Dünsten. Darüber hinaus gehören das fachgerechte Anrichten und Garnieren von Gerichten sowie der Umgang mit Lebensmitteln, Küchengeräten und Arbeitsmitteln zu Ihren Aufgaben. Sie wirken bei der Erstellung unseres 14-tägigen Speiseplans mit und lernen, die Wünsche unserer Gäste im Rahmen von Verkaufsgesprächen zu berücksichtigen. Zudem erhalten Sie Einblicke in die Kantinenorganisation und unterstützen bei der Koordination der täglichen Arbeitsabläufe. Auch die Warenannahme, die Überprüfung von Lieferungen, die Bestellung benötigter Zustaten sowie die sachgerechte Lagerung von Lebensmitteln gehören zu Ihren Ausbildungsinhalten. Dabei achten Sie auf die Einhaltung der Hygienevorschriften und unserer Qualitätsstandards.
Im Anschluss besteht die Möglichkeit, die Ausbildung zum Koch (m/w/d), aufzubauen. Dabei vertiefen Sie Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten in der Speisezubereitung, erweitern Ihr Wissen in der Menüplanung und lernen die Zubereitung anspruchsvoller Gerichte sowie weitere organisatorische Abläufe in der Küche kennen.
Die Ausbildung bietet Ihnen die Vorteile der Rahmenbedingungen eines Industrieunternehmens: geregelte Arbeitszeiten, keine Wochenendarbeit und kein Schichtdienst. So profitieren Sie von planbaren Arbeitszeiten und einer guten Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben.
